今週もツナキャベツ View this post on Instagram #おうちごはん #ツナキャベツ #副菜 #料理教室 #出張家庭料理レッスン #ふたりごはん #岐阜市 #ナチュラルフードコーディネーター #オーガニックフード #家庭料理 A post shared by *出張料理レッスン* (@mkb0819) on Jul 14, 2019 at 5:17am PDT たっぷりのキャベツを1センチくらいの細切りに。(直径25センチのボールいっぱい分)綺麗に洗ったら小さじ山盛り1をまぶします。ガラスの耐熱ボールに入れて600W4分粗熱をとった後、固く絞ります。そこにオリーブオイル↓ツナ缶(汁やオイルごと)投入↓塩胡椒↓柑橘酢or穀物酢を入れてよく和えます。冷蔵庫で2〜3日は持ちます。これが基本なのでここから色々アレンジ出来ます。サーモン、アボカド、トマト、じゃがいもなどなど。それは追々。