myレシピ帳

☆材料☆(2人分)

豚薄切り肉・・・200g 

(A)

しょうゆ・・・大さじ2

酒・・・大さじ2

はちみつ・・・大さじ1

しょうが汁・・・小さじ2

☆作り方☆

①(A)は混ぜ合わせておく

②フライパンにサラダ油を薄くひき、中火~弱火で肉を1枚ずつ焼く

③色が変わったら裏返していったん皿におく

④すべて焼き終わったら①を流しいれ、すぐに③を戻しいれ、軽くなじませて皿に盛る