今日も暑かったですね~
我が家では息子が昨日から夏休みに入って(実は浪人生~)家に居ることが多くなりそうです。
去年までは体育会系で(受験生なのに)夏休みはほぼ毎日お弁当生活でしたので、それはそれで楽でし
た。
今年は予備校生活が始まって、当然夏は夏期講習で家にはいないだろうと思っていたら、2講習しか取ら
ず自分で勉強するからと・・・
あらら、ではお家に居るのね~
となるとお昼もしっかりと食べさせねばになります。
本日は暑いし、するするっといける冷やしうどんを作りました。
たんぱく質&野菜も取れて、1皿で栄養はOK.
かけ汁をちょっと工夫して、中華風にします。
冷やし中華のかけ汁のように、ごま油とお酢をきかせてさっぱりなんですがこってり感も楽しめます。
でもでも・・・
食べ終わってから息子が一言。
暑いからって冷たいものばかり食べると胃腸が弱くなるからね!っと・・・
明日のリクエストはたん麺にしてですと~
おっしゃる通り!
気をつけますの母でした
皆様、楽しい3連休になりますように
20日のヘルシークラス、キャンセル続出で今現在お一人様です。
よろしかったら、どうぞいらしてくださいませ。