こんにちは
今日は朝から
お節作り
明日は
ラジオ生放送の為
倉敷に伺うので
私の担当分は
今日のうちに全部完成させます
というわけで
母とコストコに
行って来ました
年末年始の材料を
沢山買いました
カート2台分です(笑)
数の子は
必ずコストコで毎年買います
前回までは箱入りだったけど
今年からこのパッケージのものだけ
店頭に並んでいました
箱入りじゃないから
ちょっと心配だったけど
とっても綺麗に形の揃った
数の子が入ってて
一安心
塩抜きして
味付けして冷蔵庫で待機中です
私は数の子が大好きだから
ものすごーく丁寧に
数の子は作ります
今回の数の子も
上手くいきましたー
そして、現在はお煮しめを
料理中
亡くなったばあちゃんの味を
今年も再現したいと思います
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