もう、手放せません!
(追記あります。2021年4月15日)
・しょうゆこうじ
・トマトこうじ
・塩こうじ〜もラインナップ!
塩こうじ、やっぱり使いやすい〜!
1ヶ月の菌活生活。
お腹の調子、とってもイイです♫
こうじ菌をたっぷり取りたく、
なるべく火を通さないようにしています。
(追記:その後、半年使ってみて、
私にはこうじはよく効くようなので、
火を通して使うようにしています。
生のままだと効きすぎてお腹が張るようになったので)
お肉は火を通した後、しょうゆこうじを絡めるだけ。
サラダには、ドレッシングにこうじを。
塩こうじ or トマトこうじ。
オリーブオイル、酢と混ぜたり、混ぜなかったり。
もともと、うまみたっぷりの麹たち。
こうじ調味料があれば、
料理が驚くほど簡単!
お腹の調子を良くして免疫力アップ