♡レンジde6分♡ひき肉となすのチャプチェ風♡【#焼肉のたれ#簡単レシピ#時短】

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【Mizukiの今どき和食】 

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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは

レンジでできるチャプチェ風♡

ひき肉となすをたっぷり加えて

しっかり食べ応えを出しました♩

作り方は超簡単(*´艸`)

春雨は戻さない！

味付けは焼肉のたれで失敗なし！

加熱はレンジでたったの6分！

思い立ったらすぐにできるので

お気軽にお試し下さいね(*^^*)

レンジde6分！

ひき肉となすのチャプチェ風

【2人分】

豚ひき肉...100g

なす...2本(150g)

春雨...50g

●水...150ml

●焼肉のたれ...大3

●ごま油...小1

●鶏がらスープ...小1/2

●生姜チューブ...2cm

(好みで)万能ねぎ・ラー油...各適量

1.春雨は(長ければ)長さを半分に切る。なすは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにし、水に3分晒して水気を切る。●は合わせておく。

2.耐熱ボウルに春雨、ひき肉、なすの順に入れ、●をまわしかける。ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで6分加熱する。

3.取り出してよく混ぜ、斜め切りにしたねぎとラー油をかける。

《ポイント》

♦︎春雨は乾燥のまま使用します♩

♦︎レンチン後、残った水分を春雨に吸わせるようによく混ぜて下さい♩

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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)

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