おはようございます(*^^*)
今日は気軽に楽しめる
#つけ麺 のご紹介です♩
おうちにある材料だけで
絶品のつけ汁ができますよ〜♡
もちろん、難しいこと一切なしの
超簡単レシピです(*´艸`)
今回は中華麺を使用しましたが
うどんやそうめんにも合うので
よかったらお試し下さいね♩
これ、おすすめです♡♡
♡絶品！おうちつけ麺♡
【2人分】
中華麺...2玉
豚バラ薄切り肉...100g
長ねぎ...20cm
ごま油...小2
●水...400ml
●鶏がらスープ・醤油...各大1
●みりん・オイスターソース...各小1
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
(あれば)ゆで卵・きざみ海苔...各適量
1.豚肉は3cm長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。中華麺は袋の表示通りに茹で、冷水で冷やして水気を切る。
2.鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉と長ねぎを炒める。豚肉の色が変わったら、●を加えて一煮立ちさせる。
3.器に中華麺を盛り、ゆで卵と海苔をトッピングする。別の器に2を盛り付けて添える。
《ポイント》
♦︎中華麺の他、うどんやそうめんで作っても♩
♦︎麺と一緒に、茹でたキャベツやもやしを添えるとボリュームアップできます♩
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