【吉祥寺 三鷹 有機無農薬家庭菜園 おすすめ 口コミ 評判】赤玉葱、春菊、パセリ、水菜の成長過程 | 三鷹 税理士 起業・会社設立・相続◆将軍への坂道◆ 吉祥寺・三鷹・武蔵境の税理士事務所で頑張る野良うさぎの青雲ブログ

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水原会計事務所での経験はまだ浅い足軽ブログです。一所懸命頑って、三鷹 税理士事務所での侍大将、将軍を目指す山あり谷あり人生を描きます。
また、武蔵野市(吉祥寺)、三鷹市、調布市の地元最新情報、高尾山ハイキング、家庭菜園、果樹園、等も書きますね。

おはよ。東京都武蔵野市(吉祥寺、三鷹、武蔵境)、三鷹市(三鷹)、

 

東京都小金井市(武蔵小金井、東小金井、新小金井)、武蔵野

 

密着の年中無休 税理士

 

吉祥寺・三鷹・武蔵境の税理士事務所 水原会計事務所

 

で頑張る野良うさぎです。(^-^)/

 

 

今日は曇りの週明け。がんばろ。くもり

 

 

今日は東京都武蔵野市と三鷹市の間を走る

 

調布保谷道(新武蔵境通り)塚の交差点

 

あたりにあり、三鷹有機無農薬野良果樹農園内

 

にあるコンテナ栽培の有機無農薬家庭菜園から、

 

厳冬期の赤玉ねぎ、春菊、パセリ、ミズナの

 

成長過程リポートなんだな。音譜

 

 

野良さんは水原会計事務所の農業奉行兼

 

飲食業コンサルタントで、

 

野菜ソムリエプロでもある関係で、

 

なるべく手間をかけないほっとけ農法で、

 

いろんな野菜や果樹も育てているんだな。ニコニコ

 

 

まず、紫たまねぎ(赤玉ねぎ)。


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湘南レッドで知られているんだな。

 

買うと通常の玉ねぎの3~4倍高いし、

 

普通のたまねぎより栄養価が高いし、甘玉ねぎとして

 

生食に適しているので、今年も栽培にチャレンジ

 

しているんだな。得意げ

 

玉ねぎは血液をさらさらにするといわれている

 

硫化アリルの仲間のプロピルメチジスルフィドは

 

水にさらすと解けてしまうので、生食する場合は

 

要注意なんだな。切ってしばらくおいて

 

から食べるのが実は理に適っているんだな。ひらめき電球

 

やっと幹が太くなり、紫色があざやかに

 

なってきたんだな。ラブラブ!

 

そろそろ間引きして均等間隔に

 

植え直さないと、小さくまとまって

 

しまうんだな。あせる

 

 

次に春菊


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正確には大葉新菊と言うんだな。

 

ほっておくだけで、生えそろってきたんだな。

 

またそろそろ収穫できそう。にひひ

 

 

次にパセリ


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パセリの抜群の栄養価の高さは結構知られて

 

いるんだな。

 

やっと、秋に種から播いたパセリも採取して

 

食べられるようになったんだな。ラブラブ

 

ちなみに、パセリの年末年始の店頭価格は

 

通常時の10倍近く高騰するんだな。汗

 

 

野良さんは、パセリとトマトはよく毎朝

 

交互に食べるんだけど、価格がちょー高い

 

パセリは、年末年始だけは露地栽培のほっとけ農法で

 

自給自足を目指しているんだな。得意げ

 

 

次に水菜(京菜)。


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こちらもやっと生えそろってきたんだな。

 

ほっとくだけで生えてくるんだな。

 

重宝しているんだな。グッド!

 

 

 

では、今日はこのへんでー。パー

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