野口アカデミー
「ハーバリストのためのハーブの化学」
第７回。
化粧品会社に勤める受講生の方が、
ヘスペリジンの原末を
持ってきてくれました。
フラボノイドは薄黄色
とは聞いていたけど、
想像通りのアイボリーカラー。
ちょっと舐めてみたら、ほろ苦～
ヘスペリジンは
柑橘類の皮の白い部分に多いという成分です。
白い部分の苦さそのままの味がしました。
ヘスペリジンは
フラボノイドに糖が２個くっついた配糖体ですが、
持ってきてくれた原末は
さらに１つ糖をプラスしたグルコシドヘスペリジン。
水道水に溶かすと
あっという間に溶けてしまいました。
さらに、配糖体実験の続き
トリテルペンのグリチルレチン酸は
脂溶性なので水には溶けませんが、
配糖体のグリチルリチンカリウムは
やはりあっという間に溶けてしまいました。
(写真がなくてごめんなさい。)
う～ん
実物って面白い！
植物とつながりたいひとにおすすめ
⇒「ココロに響いた植物＆自然界からのメッセージ」
↓ブログランキングに参加しています。下記のバナーをクリックすると応援の点数が入る仕組みですので、クリックしていただけると嬉しいです。
にほんブログ村
☆このブログの歩き方
⇒CONTENTS
☆個人セッションのお申込み受付中
⇒自分を探究するお手伝いセッション
☆下記イベントのお申込み受付中
森の癒しを考えたい人へ
⇒NPO法人日本森林療法協会森林セルフケアフォーラム10/10
森で癒されたいひとへ
⇒森林グラウンディング体験会のお知らせ
植物と深くつながりたいひとへ
⇒「植物の知性を考える」第3回9/13
⇒植物名のない観察会＆植物名を調べ尽くす植物観察会のお知らせ
自分とのつながりを深めたいひとへ
⇒ミトコンドリアを感じる瞑想会 9/11 in 仙台
⇒瞑想会(ミトコンドリアを感じる瞑想会他)のお知らせ
英語と戯れたいひとへ
⇒Herbal English!～メディカルカハーブで英語学習～
☆ステップメール
⇒「森で癒されるヒミツ」
⇒「ココロに響いた植物＆自然界からのメッセージ」
☆メルマガ
このブログの更新情報をお届けします。
⇒「自然も自分もまるっと感じて、ほんのり楽しくなるメルマガ」