【放送されました】テレビ朝日「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」 | スパイス・ハーブ専門家 大平美弥オフィシャルブログ「みやぞう天国」

【放送されました】テレビ朝日「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」

春めいてきましたね!!
寒い時もあるけれど、
コート要らずの時も。

先週、
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にてお知らせしたのですが、

2月8日(土曜日)夜6時56分

テレビ朝日系列

「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん 」

博士ちゃん

番組の一部監修をさせていただきました!



調味料博士の小学生、かるいーとくん。

プロ並みの知識とお料理上手。
さすがは博士ちゃんでした。



調味料ひとつで、普段の料理は違う世界へと広がります。

番組内でもありましたが、いつものラーメンがかなり変わったり。より高級感を感じられるようになったり。これは、スパイス、調味料のなせる技です。

使いこなすととても楽しい!!


デュカ、

ハリッサ

使い方も、アレンジも沢山あります。


何故より美味しくなるのか??

その辺りを科学的に考えるのも私の仕事です。


スパイスの専門家として、

沢山見解を述べさせて頂くことができました。

お陰様で無事ON AIRされて嬉しかったです。




ささやかですが、

名前を掲載していただいています。

(芦田愛菜さん、著作権問題の為モザイクにしてしまいごめんなさい)

管理人の素性のはっきりしないインターネットサイトの信憑性を限りなく検証され、

より確かな物を求める番組制作者の努力を目の当たりにする機会が増えています。


スパイス、ハーブの専門家として11年になり、

こんな仕事も増えて参りました。

プロとしてアドバイスを求められる事がとても有り難いです。