こんにちは！
銀杏と言えば、
硬い殻を割れば、
エメラルドグリーンの実が現れます。
スーパーなどで見かける銀杏は
黄色が多いですよね。
でも、本当に採りたての銀杏は
透き通ったエメラルドグリーンなんです。
旬の時期になると、
私は週に一度開催される朝市で手に入れます。
わが家では
封筒に銀杏を適量入れ、
電子レンジ600ワットで2分弱加熱して食べます。
（めっちゃめちゃ簡単に食べられます）
収穫時期になると、
銀杏の農家さんは、
家族総出で収穫に追われると
銀杏農家に嫁いだ方に聞いたことがあります。
あんさんさんのブログで
立派な銀杏の木の写真がアップされていました。
ほんと、立派！
稲沢市の祖父江町は銀杏で有名なんですが、
宮内庁御用達というのは
あんさんさんのブログで初めて知りました。
あんさんさんのブログをリブログしておきますね。
ほっこりするブログです。