v(ﾟ∇^*）こんにんは！
呉市のおくすりやさん
三宅やすらぎ堂のダイエットアトピーについて研鑽してたらペットまで対応できた
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「人間の遺伝子には草食系と肉食系が存在する」という仮説があります。
仮説の一つは、よく言われている考え方の「身土不二」でしょう。
これは、このケースでも部分的には当てはまります。
イヌイットやネイティブアメリカンは
熱帯に住むのではないから、当然フルーツなどは摂りにくいし、肉食にならざるを得ない状態があります。
それに比較して動物の狩猟がしにくい地域も存在するし、動物の狩猟は古代の民族にとって危険も大きいので、森などでフルーツが採れるならそれに勝る食物はありません。
これらを生命倫理の中で感謝しながら食べていれば、それぞれを満たす栄養学が存在するため、双方とも長生きで健康であるという理屈は当然成立しうるでしょう。
これを見てもどちらの理論が正しいということではなく、土地柄や季節や住んでいる人々に合わせて考えることは大事なのかもしれません。
ほかにも、もう少し細かい仮説を立てることはできます。
それらのやや科学的に見える仮説が、結局、身土不二を支持しているのかもしれないし、日本で肉食や菜食を採用している人の健康の結果を支持しているのかもしれません。
その一つは、当然ながら遺伝子や体質的な問題です。
人類がみな雑食的な遺伝子や体質しか持っていないというのは、非常に偏狭であるとは思えないでしょうか。
これは性格にも関係していると思われるし、どこの遺伝子に違いなどあるのだといわれても、正直分かりません。
ただこの考え方で研究を進めていけば、ポリシー上の問題ではなく、菜食で栄養不足になる人とならない人の違いも説明できるようになるでしょう。
動物愛護精神がそれほどなくても、肉を食べるだけで非常に体調が悪くなる人の説明もできるかもしれません。
要するに、人間の遺伝子の中に草食系と肉食系が存在するということです。
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