息子の年長祝いをしました。
@自宅
スーパーで買ってきたマグロ。


それから、


白味噌を使った何か。





ではご紹介します。
マグロは
・しょうゆ
・みりん
・ごま油
・にんにく
に漬けて、
・塩昆布
を加えたものを
ご飯に盛り付け、
温泉卵を乗せて完成。



ポキ丼です。

ハワイのお姉さんもびっくりの美味さです。


それから、
彼の好きそうなものなどを
用意しましたが、
このおつゆに注目です。


これは何かというと
昨日食べたスンドゥブです。
これが美味かったので、
レシピ本を買って帰りました。
それを、
自宅にあるもので再現したのがコチラでした。



金子さんが
「何これ!?ホントに美味しいんだけど!」
と言って3杯お代わりしたことは
内緒にしておきますね。




朝から3食自宅でゆっくり食べられたのは
本当に久々です。


幸せなことです。
感謝!





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