村祐 常盤ラベル 亀口取り

阿部八酒店で買いました。

「村祐」は新潟では珍しい甘味が強めの酒を造る酒蔵です。「村祐」は前に秋あがりを呑んだ事は有りますが、常盤ラベルは純米大吟醸規格らしい。「村祐」は特定名称を付けなく非公開なのでよく判らないですが、酒屋のサイトを見たらそうらしい。冬の限定酒かな？。

さて、感想。

香りは少しします。味は甘味がしますが酸味も。甘味は上品な甘味です。

「白木久」とはまた違いますね。

アルコール分：１６度

製造年月：６年２月

７２０ml

２,３６５円

村祐酒造