大樽の向かい
種類豊富な魚ランチが魅力です。
2005年3月までは、現在のアトラスタワーの立っているあたりでウオツネという食品スーパーで営業していたようですが、再開発で居酒屋に転身したそうです。
多摩市のグリナード永山（ショッピングセンター）には、鮮魚店を出店しています。
たしかにスタッフも魚市場にでもいそうな顔ぶれ。
株式会社ウオツネが運営。
▼窓際のカウンター席
店内では懐かしの歌謡曲が流れています
▼黒むつの姿煮定食 1100円
むつには赤と黒があり、赤むつはノドグロのこと
見た目より、食べられる部分は小さく感じました
久しぶりの骨との格闘でした
濃厚な旨みがあり、クセもありませんでした
▼新さんま焼き 1100円
秋の味覚の代表選手
札幌市中央卸売市場での2023年8月21日初競り
1キロあたり最高値23万円もしたようです
予想よりも身が細かったですが、気候変動で海水温が上昇して、日本近海に近づくサンマの来遊量が減っているようです
paypayで支払い
住所：目黒区上目黒1-6-8 日の出ビル 1F
串若丸のの記事はこちら(2022年5月18日)
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では、明日。