明太子屋の弘商が運営する福岡発祥の天ぷら専門店
2014年12月17日オープン。
福岡では、たかおとひらおがライバル店のようだ。
いつも店の前で行列しているが、この日は少なかった。
嫁さんが遅れていたが、先に入ることにした。
テーブル席が空くまで店の入り口の丸椅子に座ろうとしたら、店員が来て
「すみません、空いてました」
BGMはジャズ
＜金額はあらかじめ税込＞
▼アサヒビール・生 450円
待っている間の、昆布明太・浅漬けはセルフサービスで食べ放題
お腹すいていたから食べてみたが、単独だと辛い
揚げたての天ぷらをテーブルまで少しずつ届けてそれぞれのバットに入れてくれる。
天ぷら職人は、チップの色によって判別している。
＜魚天定食 1200円＞
青
▼本ししゃもメス
ホタテ貝柱
▼両方
かぼちゃ
ごぼう
「次がラストです」と教えてくれた。
かぼちゃは丸亀製麺と比べるのも怒られそうだが、衣が薄く、甘くてホクホク
ごぼうは縦に切ってあった
▼エビ
なす
イカ
エビは嫁さんに進呈
イカは柔らかくてレベル高かった
▼ヘルシー天定食 880円
緑
鳥ささみ
▼なす
スナックエンドウ
さつまいも
（カボチャ、ごぼう）
▼ご飯と味噌汁が届いたのは中盤になってから
先に届けてくれたら昆布明太と一緒にばくばくと食べてお代わりしてしまっただろう
あおさ汁も美味しかった
隣の島の飲兵衛軍団4人組は、食べ終わっても全然帰らない
並んで待っている人もいるし、店にとっても迷惑だと感じた。
トロ鰯と明太子天ぷらは次回のお楽しみ
帰り道中に腹が膨れたので、頼まなくて正解だったようだ。
会計 2530円
クレジットカードOK
やや大きめの声で「ごちそう様」と言っても親方は気づかず。
客席を目配せしてないことがわかり、残念だった。
後継者育成に目いっぱいなのだろう。
揚げたて天ぷら・新宿ハゲ天の記事はこちら(2013年8月16日)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://ameblo.jp/miyacar/entry-11594149138.html
では、明日。