こんにちは。
この週末、滋賀へキャンプへ行ってきました。
うちは家族でキャンプの時、
「パパチャレンジ」というコーナーを設けていて、
パパがキャンプでできる「オモシロイ事」をやるのです。
今回は、手作りバームクーヘン！
生地は家でホットケーキミックスに少し材料をプラスして作り、
現地へ持っていきましたよ。
棒にアルミを巻き付けて、そこへ生地を乗せながら
回転させて焼いていきます。
明るい時間にスタートしたのですが、
あっという間に日が暮れて完成はほぼ夜でした。
大体10回くらい生地を乗せては焼いてを繰り返し・・・
遂に完成！
棒から外した出来栄えは、こんな感じ。
実際に切ってみると・・・
ちゃんと年輪が出来てる！
頑張った甲斐があったね。
結構大変な作業ですが、カリカリフワフワのデザートに、
大満足でございます。
ただ、真夏にやったらアカンなと思いましたね。
熱すぎます。
秋の少し肌寒いくらいが丁度良いです。
皆さんもぜひ挑戦してみてね。
作業時間は焼くだけで1時間から１時間半・・・
大人が1人から2人付きっきり・・・
ハードルは高いですよ 笑
みはる
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