レバーラーメンや回鍋肉ラーメンなど、変わり種ラーメンが好きな私・・(-。-)y-゜゜゜。
２０２０年８月１６日 南会津町【道の駅 きらら２８９】
トマトラーメン
当時の感想：スープはカップ麺のチリトマトヌードルの味を、あっさり優しくした感じで美味しい・・（´-`）.｡oO。
２０２１年２月６日 矢吹町【つむら家】
トマトラーメン
当時の感想：スープはカップ麵のチリトマトヌードルの、辛味をなくしてサッパリと飲みやすくした感じで、ひき肉のコクとトマトとセロリなどの野菜とのバランスも良く、とても美味い・・（´-`）.｡oO。
２０２２年６月１１日 耶麻郡猪苗代【麺や・山の駅食堂】
激うまっ！ とまとラーメン
当時の感想：ちょっとピリ辛で酸味の効いたチリトマトスープを、濃厚とろけたチーズが味をまろやかにしてとても美味い１杯！・・（´-`）.｡oO。
２０２３年５月２６日 金曜日
体重が増え過ぎないよう、普段平日の仕事の日はお昼を食べない私ですが、トマトラーメンを提供していると聞きブログ用に入ってみました・・・小名浜の【白河手打中華そば 大志 エビスヤいわき分店】・・(-。-)y-゜゜゜。
店内の雰囲気・・・カウンター５～６席の他・・
小上がりには座卓が３～４卓にテーブルは２～３脚といったところ・・
トマトラーメン
トマトの酸味の効いたあっさりスープに辛さはなく、食べ始めはほぼトマトの味のみを味わえるスープですね・・（´-`）.｡oO。
麺は中太くらいの平打ち麺・・
具材にはセロリも入っていてそのシャキッとした食感と、若干のほろ苦さも加わりスープもいい意味で複雑な味になり、そのなかなかの美味さに綺麗に完食！・・(^_-)-☆。
ただボリューム的にはそれ程でもなく、１杯1,200円は・・・高過ぎくない？・・(;^_^A アセ・・・。
白河手打中華そば 大志 エビスヤいわき分店