#孤独のグルメ 純レバ丼

孤独のグルメで登場した純レバ丼が美味しそうだったので作ってみました。

参考レシピはこちら▽

純レバ丼byぴよぴよにすと3

これのためにコストコで九条ねぎ買ったからね！w

参考にしたレシピだとピリ辛甘辛感が足りなかったので、砂糖小1くらいと豆板醤少々を入れました。

そしてとろみ付け部分の中華ダシと、仕上げのラー油無しにしました。

これが美味かったー(￣▽+￣*)

600g強のレバー使用で4人前くらいかな？

レバーを甘辛く煮ただけより食べやすかったです。

また作ろっと♪

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