先だってのたこ焼き記事には、「食べた~い」という
個人的なメールも殺到いたしましたが、その数日後には
又もソース物が登場しましたヾ(@^(∞)^@)ノ
「そば飯~っ」挽き肉バージョン
ヾ(@^(∞)^@)ノ
キャベツと合挽きにきのこを混ぜて切った焼きそばと炒め、
ご飯を足してからソースを二種類入れま~す。
本来のそば飯は、「筋コン」が入るのですがね~
普通のお好み焼きソースか中濃に、これが無くては始まらない
「どろソース」キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
ソースを作った沈殿物に近い底の方の辛い辛いソースです。
「そば飯」にはやはりこれが入らないと、パンチが有りません。
たこ焼きに続き、そば飯という「関西ソウルフード」
関西とは言っても、「そば飯」は神戸の味ですがね~
「美味しゅうございましたっ」
ヾ(@^(∞)^@)ノ