海外生活したことがある方は
当たり前かもしれませんが
アメリカ規格の計量カップは
日本のものと比べると大きいです。
初めて見たとき、アメリカは
計量カップまでビックサイズ!
なーんて思いました。
アメリカの料理レシピは分量が
cup表示が多いです。
1カップ=8オンス=約240ml
1/2カップ=4オンス=約120ml
1/4カップ=2オンス=約60ml
日本は1カップ200mlなので
分量が違っています。
いちいち換算するのが大変なので
アメリカ規格の計量カップは
あると便利です。
料理の作り方もザックリしていて
簡単なように思えます。
そんなところが海外レシピ好きな理由です。
そして現地と野菜など食材は
微妙に違いますが
海外気分も味わったりして。
今はクックパッドなどレシピアプリが
充実しているので海外本レシピで
作ったりしないんですかね?
そういう私も、基本量らず、
目分量の事が多いですが
そして【tbsp】テーブルスプーンと
【tsp】ティースプーン
テーブルスプーンってどうゆう事って、
笑ってしまいましたが
分量は日本の大さじ、小さじと同じ
15㎖と5㎖でした。おぉー良かった。
道具が増えるとキッチンも
ゴチャゴチャしますしね。
矛盾してますが、厳選した
お気に入り道具を手元に置いて
毎日の料理も楽しみたいです。
そんなゆったりとした生活が理想です♪