なんで人間は変化を恐れるんだろう・・・
日々自分の感情と向き合っていて、つくづく思う。
他人からは行動的とかアグレッシブとか言われるけど、
新しいことをする時には必ず止めようか、と弱気が出る。
もちろん、やりたくてするのだから、押なべて前向きなのに、
裏側でそんなことをふと思ったりする
ほんと、矛盾に満ち溢れている。
だから、知りたくなるんだ・・・私って誰？て
先日、瞑想会に参加した時に、いらしてくださった
プラユキ・ナラテボー氏に
「悟りへの道として、ある程度の修行は必要でしょうか？」
と訊ねた。
社会の中でも十分に体験はあり、成長する。
また修行は、何よりも環境的に素晴らしい。
と仰って、どちらでも構わない、というニュアンスの応えだった。
おそらく十人十色で、それぞれ道があるんだろう。
いわゆる聖地のようなところで、
ひたすら自分を見詰めることもしてみたいし、
この社会の中で、行動して、体験して、という欲求もある。
５年ほど前に、京都にある瞑想センターで
１０日間のコースに初めて参加した時に思ったのは、
ナラテボー氏が仰ったように、環境が作られているので
静かにひたすら自己との対話が出来るということだ。
同じ瞑想するのでも、集中力が圧倒的に違うので、
（というか、他にすることがないから、自ずとそうなるんだけど(^_^;)
となると環境が。。。とか思ってしまうが、雑念も自分なんだから、
それを知ることも大切なのかな
で、本日はその社会での体験と言うことで、
友人と夜約束があって、もちろん大好きなワインを頂く
てことで、帰宅後に日記の更新が出来そうにないので、
本日の我が家の食卓は、ブランチのみ（;´▽｀A``
【切干大根とこんぶとにんじんの煮物】
これは昨日の残りなので、説明は無し
【ひじきの梅干し煮】
暑い時に、梅干の酸味がすっきりして、ご飯に合う一品。
簡単だし、日持ちするので、ちょっと多めに作ると、重宝する。
〈材料〉
芽ひじき・・・３０ｇ（戻して洗って水を切る）
梅干・・・３個（種をとって、ほぐす）
だし・・・１カップ強
しょうゆ・みりん・・・大さじ２弱
〈作り方〉
鍋にだし・しょうゆ・みりんを入れて火に掛け、
ひじきと梅干を入れて汁気が少なくなるまで煮る。
【水菜と油揚げの胡麻和え】
〈材料〉
水菜・・・１/２袋（茹でて３ｃｍ長さに切る）
油揚げ・・・１枚（沸騰したお湯で湯がいて、油抜きをする）
すりごま・しょうゆ・・・大さじ１半
てんさい糖・・・小さじ１
だし・・・適量（無ければ水でも良い）
〈作り方〉
油揚げを油を引かないフライパンに乗せ、両面をこんがりと焼き、
水菜と同じような大きさに切る。
すり鉢でごまをすり、しょうゆとてんさい糖を入れて、
だしを加えて硬さを調節する。
そこに水菜と油揚げを加えてよく混ぜる。
【あじの開き】
大根おろしとレモンを添えて
玄米となめこの味噌汁
さてと、そろそろ祐くんの夕食の仕度をして、
出掛ける準備をしないと
意見なり、何かありましたら、メッセージで頂いてます。
気軽にどうぞ