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『この日本酒のメニューって、ご主人が好きな物を仕入れているの?』
と、この質問頂く事がたまにあります。
んーーーーーーんーー
限りなくNOに近い、YES。
日によるけども、構成としては
コレ、メッチャおいし〜
皆んなに飲んで欲しい→👩🏻‍🍼3割
おっ!いいじゃない。
こういうのあるとイイね!→🙆‍♀️3割
カラクチホシイ、カラクチ〜→🧟2割
コレがあるとお店に箔が付くんだよね→👨🏻‍💼1割
常に置きたい濁り→🦍🦍1割
美しく、日本が誇る錬金術と言っても過言では無いのだ。
そんな日本酒を、微力ながら世に広めたい活動をしているのでどんな嗜好の方にでも刺さる構成を目指しております。
違う!
今日は、日本酒の構成では無くって
ビールね。
これは専門店が沢山出来てるし
当店2階にもクラフトビール専門店
beer pub 25 さんが有るし、まだまだ勉強不足の所もあるので
自分が飲みたい物しか置いてない(笑)
スパークリングワインもね。
って事で、
【志賀高原ビール KASUMI】
ゴクゴクいけちゃうセッション IPA 。

好きすぎて、バグって誤発注じゃ無いの?って程に仕入れちゃったので。


ゴクゴクいっちゃって!

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