ふわふわな緊急事態宣言の再発令に伴い、
営業時間を17時から20時迄とさせて頂きます。
ご相談頂けましたら、16時30分からのご案内も
（数組）可能です。
飲食各店様々な対応ですが、
店主様の悩み抜いた決断と個々の営業スタイルが
【正解】でありますよう、御理解の程宜しくお願いします。
飲食業界評価の艶が、どんどん薄れて行くのが怖いが地道に少しずつ元に戻したいね。
とか言ってカッコつけて〆ようとしても、
結局宣伝かよ？！
只今発売中の【dancyu 3月号】日本酒特集に
少しレシピを公開致しました。
ご家庭の料理ヒントや、ご自宅飲みのツマミを作る楽しみ、並びに飲食店料理担当の方のアシストになれたら幸いです。
私も過去にdancyuさんにお世話になりました（パクった）ので恩返しとも言えるレシピ公開。
かなり丸裸です。