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神戸です。
UCCコーヒーアカデミーの
プロフェッショナルコース土・日集中講座後半を
2/4,2/5の二日間受講します。
2/4(土)
サイフォンでの入れ方。布フィルターのお手入れについてと
エスプレッソとカフェオーレ、カフェラテを学びました。
東急ハンズでサイフォン用にペーパーフィルターと
サイフォン用器具購入。
2/5 の課題は4人1組のチームでケーキに合う
ブレンドコーヒーを入れて、プレゼンすることが
あります。
明日も6時間しっかり学びましょう
~
今日も読んでくださって ありがとう
~
神戸です。UCCコーヒーアカデミーの
プロフェッショナルコース土・日集中講座後半を
2/4,2/5の二日間受講します。
2/4(土)
サイフォンでの入れ方。布フィルターのお手入れについてと
エスプレッソとカフェオーレ、カフェラテを学びました。
東急ハンズでサイフォン用にペーパーフィルターとサイフォン用器具購入。

2/5 の課題は4人1組のチームでケーキに合う
ブレンドコーヒーを入れて、プレゼンすることが
あります。
明日も6時間しっかり学びましょう
~

今日も読んでくださって ありがとう
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