月一の楽しみであるクレールさんでのお食事、１月２月は「冬のごちそうビュッフェ」として開催されていました。
１月も訪問したのですが写真におさめていなくて２月にしっかりカメラを握りしめ突撃！
１月も２月もご来店サービス として「チーズフォンデュ」がついてきます！
チーズフォンデュについてくる具は１回のみなので、もしチーズが残った場合はビュッフェの食材をつけて食べることをオススメしてくれました＾＾
１月２月はそこまでメニューが変わっていなかったですが、１月はエビフライがあり大興奮！
・チキンドリア
濃厚でおいしかったです！
チキンソテーは柔らかくておいしい！これをチーズフォンデュにつけて食べました
地味に高野豆腐がおいしい・・・(*^.^*)
鯛の煮つけは福山銘酒である「保名酒」を使用！この味付けかなりおいしくてびっくりしました♪
レモン唐揚げは・・・温まりすぎて固かったです＾＾；；
ボルシチは豚バラを使用したものでした。牛すねを使うところを豚バラを使用していましたが、柔らかくて食べやい味付けで私好みでした♪
冷製料理も小さいカップに入れられていてピンチョス風で様々な種類を食べたい私にはうれしい
蛸のわさびマリネ、彩りがきれいで味付けもおいしかった
蟹のコールスローサラダは冷製料理の中で一番おいしかったかな、あの甘みあるマヨネーズがかなり美味！蟹っていうところもいいよね
そして私のお気に入り瓶詰めナッツ！！！ナッツが食べ放題なんて・・・なんて幸せなんだ！
ピスタチオの殻を無言で剥く！！！
そしてお気に入りのお造り！（お刺身）
福山なので鯛が本当においしい！ぷりぷりです！
サーモンも脂がのっていてオススメ
お刺身がある・ないじゃ大違いだ、お刺身を食べにクレールさんに訪れています
お寿司もおいしいです！
そしてステーキが変わりました
ステーキがサイコロステーキへ。
お肉の質も変わってかなりおいしくグレードアップしたんですよ！
絶対前のステーキよりサイコロステーキのほうが美味しいです
お刺身は事前にとっておく（笑）じゃないと完売してしまうので・・・
それくらい大人気です！
デザートもたくさん種類あります
でもデザートまでにたどり着く頃にはお腹いっぱいなので、プリン系がありがたい！
でもタルト系に目がない私は絶対食べる！
欲張りすぎて・・・・・
デザートは別腹状態のお皿になっちゃいました～（笑）
クレールさんの味付けは全体的に塩辛くなく、帰りも喉が乾かない。
クレールさんの「健康を意識した身体に優しい食材や、ヘルシーに彩りよく仕上げたプチオードブル、 ホテルパティシエ特製のスイーツなど、和洋バラエティーに富んだメニューをお楽しみいただけます。」というコンセプト通りですね。
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