今回は、磯部巻きにしてみましたよ(°∀°)b
さっぱりヘルシーでおつまみにいいかもo(^▽^)o
それでは作り方いってみまーす♪
っても見たままですねｗ
<材料>
・絹ごし豆腐 300g
・塩 小さじ2/3程
・のり
・ゆずわさび
①豆腐に塩を擦り付けてクッキングペーパーで包んで冷蔵庫で1日
②ちょうど良く切ってゆずわさび少々と一緒にのりで巻く
③軽くしょうゆかポン酢をつけてどうぞ♪
スライスチーズを一緒に巻いても美味しいと思います(^O^)/
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