先日作った干し大根のタレを変えてみました♪
これもなかなか美味しかったですよ(°∀°)b
サッパリ味の大根がバターしょう油でコッテリですｗｗ( ´艸｀)
<材料>
・干し大根
・塩コショウ 少々
・サラダ油 少々
・バター 10g
・しょう油 大さじ1
・ニンニクみじん 1片分
・酒 少々
①干し大根に軽く塩コショウしてサラダ油でしっかりと焼き色が付くまで焼く
②フライパンでバターを溶かしニンニクを加えて炒める
③②にしょう油と酒を加えて一煮立ちさせる
④①に③をかけて出来上がりです♪
大根シャキシャキで美味しいですよぉ(°∀°)b
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