マスカルポーネチーズ、生クリーム、マリービスケット、インスタントコーヒーがあれば出来ちゃう。



生クリームを固くあわだてて、マスカルポーネと合わせて、お砂糖は控えめに・


マリービスケットにインスタントコーヒーを溶かしたシロップを染み込ませて、クリームと重ねていって、冷蔵庫で冷やす。


これからの季節、火もレンジも使わないデザートがいいです。