フフフ♪あたみ | ミソガール365日味噌活宣言

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フフフ♪あたみ 熱海・伊豆エリアの食を楽しむフェスティバル

がラスカ熱海の屋上で開催されました。

主催/東日本旅客鉄道 共催/湘南ステーションビル 協力/熱海市

 

 

 

 

熱海・伊豆エリアの食を楽しむ「マルシェ」や、

「デジブーケ」「オリジナルスパイス」「みそまる」などのワークショップ。

 

 

 

3連休、晴天に恵まれ、多くの人出でにぎわいました。

 

 

 

 

熱海特産の食材をふんだんに使った、「熱海みそまる」を考案。

 

揚げワンタン(中華飯店 大一楼様)梅風味みそまる

七尾たくあん(浅次郎商店様)みそまる 

多賀の磯海苔みそまる

駿河湾の桜えびみそまる

伊豆トマトみそまる

 

 

みそは、伊豆フェルメンテさんです!

なめらかな舌触りと風味豊かな味わい、

こちらはすでにだしが入っているので、具材だけでみそまるが完成!

 

 

 

 

 

 

 

 

2日間で計144名にご参加いただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

地元の皆さん、ご旅行中にお立ち寄りいただいた皆様、

ありがとうございました。

 

 

横浜からも1時間で行けちゃう熱海、次回はのんびりしたいな。

フフフ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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