ミソガール365日味噌活宣言

ミソガールは味噌が大好き、365日味噌活宣言中!


テーマ:

味噌汁に何でも入れてみたくなる癖がある 

ミソガールトモやんです。







なぜなら、味噌は多くの食材と相性がいいから!



さて、本日挑戦するのは・・・


ミソガール委員会のブログ


ブラックタピオカ。



実は私、タピオカ屋さんで働いていた経験があります。笑

調理スタッフではなかったのですが。










え~~~、と思われるかもしれませんが、やっちゃいます。

ミソガール委員会のブログ






ミソガール委員会のブログ



たっぷりの水を沸騰させたらタピオカを入れ、

透き通るまで1時間~1時間半ゆでる。



ゆであがったら、冷水にさらし、ザルにあげる。



ミソガール委員会のブログ



あとは、甘い西京味噌汁にトッピング。

あえて具なしでスープっぽく。








お味は・・・













う、う~~~ん

























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悪くはないけど、わざわざ入れるほどじゃないかな・・・



しかも見た目がちょっと。

白いタピオカのほうが、まだいいかもしれません。笑











トモやんの味噌汁ツアーは続きます。






















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