しばらく欠品をしておりました
「すそのキヌアビール」
ご案内が再開となりましたお知らせです。
いつも貴重な機会に手にして下さいました
皆様、本当にありがとうございました。
『すそのキヌア』
南米ペルー原産のキヌア。
その栄養価の高さから
様々なアスリート、
スポーツ選手でも
日々の食事の取り入れられるなど、
その栄養価には注目されています。
実は約3年ほど前から、
一般社団法人南富士山シティ(いわなみキッチンさん)や
須山東富士農事組合さん、
裾野市、そして静岡大学農学部の方々の
サポートも受けながら試行錯誤の中で
皆さんの想いが結集。
静岡県裾野市内の耕作放棄地を活用した
国産キヌアの試験栽培がスタートしました。
そして今年、農薬も使用しない
無農薬でのすそのキヌアが完成。
さらにすそのキヌアを使用したクラフトビールも誕生。
☆すそのキヌア 80g入 1,200円税込
ただいまお求めくださいました方へ
すそのキヌアレシピをご案内させて頂いております。
このキヌアにはなかなか難しい
石ころの問題もあります。
おおきなふるいにかけてざっくりと
取り除いても最終的には人の手によって、
とりきれない小さな石ころを1粒ずつ
取り除いていきます。
まだ大量生産というわけではありませんが
このとても地道な作業のうえ
1袋づずつ丁寧に手詰めされていきます。
☆すそのキヌアビール 330ml 950円税込
☆すそのキヌアビール 330ml 3本化粧箱入 2,950円税込
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