今日はひな祭り

木曜日にマニラに戻ってきました。

日本には５日間の滞在でしたが、

必要な手続きをして、病院に行ったり、お買い物したり、

知り合いとおしゃべるしたりと充実した時間を過ごしました。

大好物のうなぎ、スキヤキも食べたし、大満足

マニラはここ数日でさらに熱くなったような気がします。

日本が寒かったから、そう感じるのかしら。

日本では、私が帰っていた数日は、穏やかな日が続いてくれていたので、

風邪もひかず、元気に戻ってこれました。

今日は、ひな祭り。

料理教室では、寿司ケーキを作りました。

生徒さんには、スモークサーモンのバラや大ぶりのエビを乗せて、

豪華に仕上がりになりました。

寿司ケーキと大福５個を持って帰ってもらいました。

私の飾りつけは、冷蔵庫に残っていたハムを使い、雛人形を作って乗せてみました。

３月中は寿司ケーキのクラスは受け付け可能ですので、こ連絡くださいね。

誕生日会やちょっとしたもてなしに便利ですよ。

１月の花形巻き寿司に比べ簡単なので、トライしやすいと思います。

来月はまた飾り巻きをしたいと思っています。

出来上がった時の感激をもっと多くの方に知ってもらいたいし、

お子さんが喜んでくれるとのお声も多くいただいたので。

来週の午前中は予約でいっぱいですが、午後は受け付け可能ですし、

再来週以降は、まだまだ余裕がありますので、ご連絡お待ちしています。