正月太りを早めに戻せてきました一番に痩せやすくするには、お酒を飲まないことね。やっぱり
お酒を飲むと、つい、食べ過ぎてしまいます。私、、、、
それに、良い睡眠が取れないことも、痩せにくくしますしね
さて、いつものように、鶏胸肉で、たんぱく質を
とるように心がげています
今回は、ネギ塩ソテー
ネギが美味しい季節だし、先日作った塩麹を使って
鶏胸肉のネギ塩ソテー
（材料）
鶏胸肉 一枚（２５０ｇ）
⭐︎おろしにんにく 小さじ１
⭐︎酒 大さじ１
⭐︎オリーブオイル 大さじ２
⭐︎塩麹 大さじ1/2
⭐︎胡椒 少々
長ネギ ２本
しめじ 1/2パック
レモン 1/4個
（作り方）
①鶏胸肉はそぎ切りして⭐︎を揉み込み、３０分ほど置く
②長ネギは斜めに切り、しめじはほぐしておく
③フライパンにサラダ油をひき、①を焼く。そこに、②を入れ、炒め、
お酒大さじ１を振り入れ、蓋をして、肉に火を入れる。
味が薄いようなら、塩で味を整える。最後に、レモンを絞りかける
今朝、スーパーに行った時、おからがあったので
久し振りに買ってみました
ナゲット作ってみよう
次回で、レシピ公開しますね