ラスタママのオーガニックライフ -106ページ目

息子にスイートポテトを作ってあげました

さつまいもを蒸して豆乳を入れて丸めて、上に卵黄でデコレーションしただけの簡単まんまるスイートポテト

甘味は粗糖を使わずに、果物や野菜・海藻や樹液を発酵させた『ベジタブルシロップ』を少し入れただけ

もち、オーガニック

息子にはまだオーガニックでも市販のお菓子を食べさせていないので、時々こういうものを作ってあげてます

今日は朝から食欲旺盛だったけど、これもたくさん食べてくれるかな？

そんな息子、今もまたマイケルのDVDを観ている最中

時々、『マイケルすごいね、カッコいいね』

とつぶやきながら

昨日の旦那さんの誕生日ディナーは

☆ハンバーグのキノコソース添え

☆五目ちらし寿司

☆ウィンナーと野菜のポトフ

☆カボチャと卵とレーズンのサラダ

☆イカとキムチのうま辛炒め

でした

作ってみたらかなりちんまり見えるけど、時間をかけて一生懸命作ったよ

見えにくいけど、ハンバーグはハート型、カボチャのサラダの器は、カボチャそのものを使っています

ハンバーグのハート、わかりにくいな～(笑)

カボチャはとても甘かったから、圧力鍋でやわらかくして、皮まで食べれるようにしました
(ご飯の量が多すぎてカボチャの皮まで食べる余裕はなかったけど)

旦那さんはすごくお腹をすかせて帰ってきたので、喜んでいっぱい食べてくれたよ～

息子は旦那さんを玄関で迎えて開口一番

『パパ、おたんじょうび、おめでとぉ～』

と、大きな声で迎えてました　

旦那さんは、すごくうれしそうだった！　息子に教えてた甲斐があった！！

ケーキにろうそくを灯してハッピーバースデーを歌ってあげたら

ケーキがハート型だったから、驚きながらもとても喜んでくれてました

紙にハートの形を書いて、それをスポンジに合わせてナイフでスポンジをハートに切っていくという地味～な作業をしてよかった

ケーキを作るとか、ご飯を作るとかしかできないけど、旦那さんが楽しい誕生日を過ごせたと言ってくれて良かった

誕生日プレゼントは、まだ買えてないので、彼が欲しいものを買ってあげようと思います

とても忙しかったけど、とても充実した楽しい１日でした

今回のケーキ、色々と構想を練っていたんだけど

結局いつものイチゴケーキ

昨日お店でいいイチゴがあったので、思わず手にとってしまったのです

でも毎回同じケーキじゃ悪いので、今回はハートの形にしてみました

基本的に私は、イチゴのケーキが大好きなんだけど

果たして旦那さんは喜んでくれるでしょうか？？？

では頑張って料理の続きをしまーす

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