昨日のお夕食 | 山口美沙オフィシャルブログ Powered by Ameba
2014-06-03 12:42:33

昨日のお夕食

テーマ:お料理


アジフライ&イカフライ
キュウリの梅塩昆布、鰹節和え
谷中しょうがのめんつゆ漬
冬瓜の味噌汁
ご飯


でした~♪

フライの作り方!!

3枚おろしにしたアジと
イカの水気をしっかりきって、
塩、コショウをしっかりする。


卵 1個
小麦粉 大さじ3
水 50cc を混ぜ合わせ、
アジとイカに絡ませて、
パン粉を付けて
170℃の油でこんがり揚げれば完成!

衣が足りない場合は、それぞれ
倍の量で作ってみて~スマイル

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