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お久しぶりになっちゃった!
ちゃんと言葉で残していこっと。
自分のペースで…
三連休の一発目はSTBのコーヒー講座に参加してきたっ!
今回は期間限定よアイスコーヒーのおいしいいれかたについて
まずは、アイスコーヒーの飲み比べ
どのお豆がアイスコーヒーに向いているのかな?好みはどれかな?というのを知るためにテイスティング
香りをかいで、ズズッとすすって、舌の上に広げてしっかりと味わいます!
コーヒーが苦手だから、一個目の感想は毎回『にがっ!』なんだけど、それぞれちゃんと違う!NO.1ぢゃないけど、Only1なのねー
それからドリップレッスン!
先生は簡単そうにお湯を注ぐんだけど、あんなに起用にできなかったw
同じ豆を使ってるはずなのに、淹れる人が違うと、香りも味もぜんぜん違う!こんなにも違うものかと、驚いたよ
苦いのがニガテな私はぱっぱと早く淹れたものが好き!若干うすあじw
それから、一緒にいただく食べ物のマッチング!
どうするとコーヒーとマッチして、より美味しくいただけるのか…
そういうの、あるのねー
って思ってスタバのフードを見たら納得!いつも、ちょーっと物足りないラインナップだなーって思ってたんだけど、何かしらのスタバのドリンクに合うものたちだったのね!
ふむふむ。
コーヒーっておもしろい!
アイスコーヒーならブラックでもいけそうだし!慣れたw
おいしいコーヒーを淹れられようになりたいなぁっ!
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