先日、ずーっと行ってみたいと思っていたイタリアンのお店「テアトロ・ディ・マッサ」さんで
エノテカ主催のディナー会があり、夫婦で参加してきましたルンルン
 
こじんまりとした、シンプルモダンな空間。
超オープンなキッチンなので、調理から盛り付けから、すべて見られちゃいますラブ

 

 

1杯目のワインは

2014 SPUMANTE SEGRETE VIGNE/GUIDOBONO

スプマンテ・セグレテ・ヴィーニェ/グイドボーノ(発砲白)

(ワインの写真は撮れなかったので、エノテカさんのHPより拝借します)

 

お料理は「じゃがいも/トリュフ」

 

 

2杯目のワイン

2917 ROERO ARNEIS/BRUNO GIACOSA

ロエロ・アルネイス/ブルーノ・ジャコーザ(白)

 

お料理「ウサギ/ペペロナータ/アンチョビ」

 

 

3杯目のワイン

2017 BARBERA DALBA/PRUNOTTO

バルベラ・ダルバ/プルノット(赤)

 

お料理は「アニョロッティ ダル プリン」

 
4杯目のワイン
2015 BARBARESCO/ENRICO SERAFINO
バルバレスコ/エンリコ・セラフィーノ(赤)

 

 

お料理は「ニョッキ/タンタカ」

 

 

5杯目のワインは

2011 BAROLO BUSSIA/PRUNOTTO

バローロ・ブッシア/プルノット(赤)

 
お料理は「ジャージー/牛ブラサート/根セロリ」

 

 

最後のワイン

2012 BAROLO VIGNA RIONDA RISERVA/MASSOLINO

バローロ・ヴィーニャ・リオンダ・リゼルヴァ/マッソリーノ(赤)

 

最後にデザートは「パンナコッタ」でしたピンクハート

 
わりとポーションは少なめで、最後まで無理なく食べられました爆  笑
ピエモンテワインもめちゃめちゃ美味しかったラブラブ
 
今度はランチも来てみたいですルンルン