しばらくお菓子づくりをしていなかったので
作りたいものがたくさんあります

今日は時間があったので一気に2つ。

まずはひなにずっとリクエストされていたスイートポテト。
さつまいもはbyトドックです。
『なると金時芋里むすめ(徳島産)』お芋自体がホクホクで甘いので
今までで一番美味しくできた

そしてクリスマス間近なので

今年もシュトーレン焼いたよ

今年は原材料にもちょっとこだわって、
うめはらのシュトーレンフルーツミックスや
アメリカmlOF(カリフォルニア有機農認定団体)によって
認定を受けた安心素材スライスアーモンドを使用。
強力粉はもちろん道産「春よ恋」

あぁ食べるの楽しみ~

