幸せの香り「柚子の効能、栄養価、活用方法!」 | 京都 女性らしいマナーと美しい立ち居振る舞い・お箸の持ち方 マナー教室

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日本箸文化協会認定講師が教える 人生が変わる「お箸の持ち方レッスン」、美しい立ち居振る舞い、知っておきたい大人の教養マナー、テーブルマナーetc
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待ちわびた、柚子の季節がやってきました!

 

が、今年は暖かかったため例年より色づきが遅かったです。

 

 

桃栗三年、柿八年、柚子の大ばか十八年。

実がつくまでの歳月はなんと長いことか。。。

 

 

 

柚子はなんといっても、この幸せな香りを漂わせて惹きこまれます。

 

 

高貴な芳香の柚子には、大きなトゲがあります。

収穫後は勇者のような傷だらけになりますが(笑)

幸せな香りに癒される〜〜〜♪

 

 

柿ぐらいの大きさがゴロゴロ・・約600個収穫できました爆  笑

 

 

 

柚子の効能は

 

●天然のアロマテラピー効果で、鼻孔から入って大脳を刺激、

 気分がリフレッシュする

●肌や鼻孔から体内に浸透し、血管を広げて血流がよくなる

●老化を防ぐ抗酸化作用がある

 

柚子の果皮にある透明なドット柄。

そこに香りがはじける油成分が含まれているので、

柚子を絞るときは皮目を下にしてしぼるとさらに香りが広がります^^

 

 

 

栄養価は

 

糖質やカリウムなどのミネラル類、ビタミンCやEなどを含みます。

ビタミンで特に多いのはビタミンCで、

このため柚子には抗酸化作用があり、

 

 

●肌の若さを保つ

●免疫力を高めて風邪予防になる

●コレステロール値を正常に保つ

 

 

果汁に含まれるビタミンCは、果皮にはその4倍ほどもあるとか。

だから皮ごと食べるのが有効なのです。

柑橘系のなかで柚子はビタミンCナンバーワンの含有量です!

 

 

 

使い終わった柚子で

 

柑橘系は臭い消しにも有効。

料理に使い終わった柚子の皮で、魚料理の匂いがついたふきんを煮たり、

台所のシンクやガス周りをこすってみたり。

 

ガンコな油膜や汚れがとれるだけでなく、ゆずの香りで癒されるのはもちろん、

手も荒れずにすみ一石二鳥。

 

その効果を役立てて最後まで使い切る生活の知恵ですね。

 

 

 

化粧水として

 

こちらを知ってから、私は長年 化粧水を買っていません^^

 

作り方はカンタン♪

種子を日本酒または焼酎につけておくと、

ペクチンが固まってとろみがついたら完成です♪

 

冷蔵庫にいれておくと約一年保存できます。

(常温だと変色しやすいので、少しずつ小分けにして使うといいです)

 

●ビタミンC成分で美白、保湿効果あり

●シミが薄くなる

●皮膚にうるおいやつやが出る

 

高い美容効果にエステ業界からもお墨付きだそうです☆

 

 

 

手作りポン酢に

 

今年も沢山果汁を保存しました。

すし酢や酢の物として活用でき、私はぽん酢もつくります。

かつおぶしと昆布を一緒に浸しておくので、マイルドな味に変化するのです。

皮もきれいな部分を冷凍しておくと、料理のあしらいにいつでも利用できる。

 

 

 

こちらで絶品レシピ、教わりました →大阪 北浜にある料理教室「和香」

 

 

 

手作りの良さは何が入っているのか自分で分かること。

「無添加」で化学薬品一切なし。

そして、本来 人はものを作ることが好きなのだそう。

何より手作りの過程は時間が生きてくる。

 

 

 

 

 

自然の中で育った無農薬なので見た目はきれいとは言えませんが、

安心して、ゆず100%の恵みをたっぷりいただけます。

 

 

体に入るものは添加物が一切なく自然のものだけ、

それが私の理想です。

 

 

みなさんも旬のゆずを ぜひご活用なさってみてください^^

 

 

 

 

 

ミロワール マナースクール レッスンメニュー

 

『お箸の持ち方レッスン』 

1回/90分/6,000円+消費税

お箸の基本の持ち方から動かし方、扱い方まで楽しく練習

新たに親子メニューが加わりました。

男性の方も受講いただけます。

 

 

『教養マナーコース』

全7回/120分/45,000円+消費税

人生を余裕と自信をもって愉しんでいけるマナーの基本〜応用まで

 

 

『美しい立ち居振る舞いコース』

全8回/60分/75,000円+消費税

日常生活で生かせる美しく品のある所作を身につけます

 

 

『テーブルマナーコース(和食会席料理・フランス料理)』

約180分/25,000円+消費税(個人レッスン)

約180分/20,000円+消費税(ペアレッスン/一名)

美しい所作と正しい作法を身につけ、

テーブルマナーの基本から応用まで学べるコースです

 

 

『カウンセリングコース』

50分/6,000 円+消費税

ゆったりとご自身に向き合える時間と場所を提供します

いずれかの連続コースを修了された方

 

 

『美しい立ち居振る舞いコース 体験レッスン』

50分/3,500円

体験レッスンでも劇的な変化に驚かれる方多数!

どうぞお気軽にお越しください^^

 

 

 

ベルホームページはこちらベル

 

 

 

京都市左京区・銀閣寺すぐ 

 

バス停「銀閣寺道」「銀閣寺前」徒歩2分

京都駅から乗り換えなしのバスでお越しいただけます。

「5系統」「17系統」「100系統」

 

ベルアクセスはこちら

 

 

※ご予約時にバス停から教室までの

詳しいアクセスをお送りしておりますのでご安心ください。

 

 

個人レッスンのため、ご希望の日時で受講可能です。
レッスンご希望日時を第三希望までご記入ください。

 

 

みなさまのご予約お待ちしております^^

 

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