☆鶏肉のカリカリ照り焼き☆

覚書


鶏モモ肉の皮じゃない方に切り込みを入れて、なるべく火が通りやすいようにして、全体に片栗粉をまぶして、よく払っておく。

多めの油で何回か裏表を返しながら揚げ焼きにし、焼き色がついて中まで火が通ったらお皿に取り出す。

フライパンの油を拭き取ったら、醤油2：みりん2：砂糖1の合わせ調味料をフライパンで温め、トロトロしてきたら鶏肉を戻して絡める。



Android携帯からの投稿

期待

すごく期待してしまうのよ

ダメならはやく教えてよー



お腹がゴロゴロする




Android携帯からの投稿

人生いろいろあるわぁ

自分が大阪を出て、健ちゃんのとこに行きたいってゆう選択をしてから、子ども達の考え方まで変わってきてしまって…

みんなを振り回してるのかなぁ



と

思うのだけど…



自分がぶれちゃダメだ。



と、これだけを心の真ん中に置いて

自分の信じた道を進みたいと思います。



自分は信じられないけど、健ちゃんのことは信じれるもんね！



頑張って!!






Android携帯からの投稿