ちょっと久しぶりの担々麺
つけ麺で有名なつじ田の担々麺のお店『成都正宗担々麺つじ田』に行ってきました
パーテーションがあったけど、19時30分頃並ばずに入れました
迷わず辛そうな『成都式』Level4にしました
テーブルの上に花山椒もある
左:正宗式Level3
右:成都式Level4
見た目の違いはそこまでわかりません
正宗式Level3
成都式Level4
味は正宗式の方が胡麻が入っているのでまろやか、成都式は辛いって感じでした
麺はやや細めでちょうどよかったです
レベル4でも余裕
痺れが足りないのでテーブルにあった花山椒を大量に投入
Level6でもいけそう