ふるさと納税@高知県須崎市

今日の夜ごはんは高知県須崎市のふるさと納税で申し込んだ伊勢海老

発泡スチロールのクール便が届きましたが、中からガサガサ音がする

恐るおそる開けてみると‥

元気な伊勢海老ちゃんが3尾入っていました

ぎゃぁ〜

YouTubeの動画を見て捌きました

元気が良くて抑えるのが大変

普段ほとんど包丁を持たない㍉ログでもキレイに捌けました

海老味噌もたっぷり

お刺身は身がプリプリ

頭はお味噌汁にしました

丼鉢でも収まりきらない大きさ

マヨネーズをかけてオーブンで焼いてみました

焼いて食べるのもおいしいけど、お刺身の方がおいしかったです

食べ終わった後、殻を使ってビスク作り

明日の夜ご飯にしようかなぁ