一週間遅くなってしまいましたが…
新年明けましておめでとうございます！
皆様にとって２０１１年が素敵な年になりますよう
願っています。本年もどうぞよろしくお願いいたします
さてさて、早速ワインのご紹介♪
コッリオのコンティ・フォルメンティーニ社のカベルネフランです
本当はピノ・グリージオ（白）で有名なのですが、
ワインショップのお勧めだったので購入してみました。
第一印象は…すっごく美味しい～
今までカベルネフラン単一のワインて飲んだことなかったのかな！
まろやかで心地よい舌触りだけどちょっとスパイシー。
ミディアムボディの私の大好きなタイプ！
カベルネフランは元々フランスの品種ですが、
イタリアの風味というかテロワールの特徴、
ほど良い酸味とスパイシーが効いていて最高です！
やっぱりイタリアはいいな～♪
この日は山梨に帰った時にゲットしておいた
ワインビーフのステーキにしました。
ミディアムレアの最高の焼き具合♪柔らかくて美味しい
ワインビーフは山梨の特産物でとても希少です、
ちょっとワインの甘みが感じられるのが特徴
ちなみにカベルネフランとの相性は６割くらいでしょうか、
それぞれ美味しいのだけどワインがビーフに負けた印象です、
実は最初からわかっていたのですが
タカノのプリンアラモード
これ一度食べてみたかった～♪♪
フルーツ最高♪フルーツの甘さがプリンに負けません！！
プリンも止まらないっ～
タカノはショートケーキも最高に美味しいのですが、
これも必食です！！
ぜひ試してみてください♪
