２年前の自分の誕生日以来の城山観光ホテルのスカイラウンジ。（山の上で、ホテルの最上階）
今日は、二人の誕生日のお祝いのランチに参加し、美味しいフルコースをいただきました
今日の主役のＢＤプレート
今日は窓際だったので、鹿児島市内を下に。。。
お天気良かったから、眺めも最高。
桜島もほんわか？煙をあげていました。
年々桜島が好きになっている私です
オードブルは
アンチョビのキッシュと蟹入りサラダのサーモン巻き
アンチョビのキッシュって初めてでしたが、中々美味しかったです。
サツマイモのポタージュー
甘いと思っていたけど、あっさりした甘さのスープでした。
スズキだったかなぁ～？
魚のムースを魚の身で包み、上はポテトのガレットでウロコにみたて
サフランソース添え
とても可愛い盛り付けで
お魚のムースがソースをつけていただくと
とても美味しかったです。
鹿児島黒豚のロースをお野菜とアミ脂で包んで焼いていました。
豚肉があっさりしていたけど、コクがあり美味しかったです。
お肉なのに、さっぱりいただけました。
デザートチョイスに
薄くでと言いながら、４種類もお願いしたあと・・・来た
デミタスカップの
ミルクティーのムース
これ自体はとても美味しく私好みでしたが・・・これがあったらあんなに
そしてデザート
頼んだのは・・・
旬の桃のパイ
メレンゲのクリームのロールケーキプリン入り
チョコケーキ
チーズケーキ
それにアイスを添えて
欲張ったときは、薄くとお願いして１センチくらいの厚さだと思っていたら
それなりの厚さで
城山のチョコケーキはいつ食べても私好みです。
女性４人楽しいおしゃべりでずっとワイワイ
時間をかけて会話を楽しみ
美味しいものをいただく。。。
みんな揃って幸せな時間だね～とつぶやく（笑）
*…*…*
バーバラの来年のカレンダー・手帳のイラストが出来上がっていて
そのイラスト・メッセージを見せてもらい・・・
流れもちゃんと考えながら
自分の誕生月の候補を言ってみたり（笑）
来年もメッセージは
Ｓmile
どれも笑顔になるようなイラストとメッセージ
楽しみです
１１月のアミュでも販売予定です。