そばでしたが＠浅草橋『かくや』

そばは基本的に載せないのですが、変わりそばなので。


浅草橋『かくや』激辛つけそば720円(麺大盛無料)

東京の東側で見かけるお店ですね。
汁は冷たくて辛口、酸味あり。
激辛とありましたが、まあ…こんなものかな？辛さが苦手な人はダメかも。
レモンは良いアクセントでしたが、だんだん口飽きしてきました。
まあ基本的に好きな感じです。

そばもコシはありました。

…が…

これはそばの麺の必要はあるのか？
と言うのが本音。

まあ蕎麦屋さんだからね。

鶏つけそばにしとけば良かったな。

さて次はラーメンの話で。