チーズケーキ & フィナンシェ | 市川市宮久保 親子ふれあいサロン・サークル ピーポム  日記

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楽しいサークルやサロンのご報告。

2012年11月より2年間をアメリカ アイダホ州 ボイジーで過ごしました。アメリカ生活もつづっています!


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お盆もおわりましたねすいか


っていっても 我が家は帰省することもなく、連休って感じなんですけどね。



そこで また あんずのコンポートを使ったケーキに挑みました。


今回はチーズケーキですチーズケーキ



市川市宮久保のベビーマッサージ教室       「petite pomme 」 日記-チーズケーキ

この甘酸っぱさがきっとチーズケーキにも合うはず!!ということで

作ってみました。


作り方はケーキを習っていた大好きな先生のレシピから。

下の土台はビスケットだけじゃなくてくるみを入れたりブラウンシュガーを

使うので 香ばしくておいしいのq


今まではフランボワーズとかベリー系しか入れたことなかったけど

あんずもいけましたよ!!


チーズケーキはいろんなバージョンが作れるので

色々試してみたいと思いますがんばるよ



そして 翌日・・・。


チーズケーキに卵黄を3つ使ったので 卵白が3つ余りましたたまご

そこで この量はちょうどフィナンシェを作るのにぴったりかもとひらめき作ることに!


フィナンシェの型を出してバター塗らなきゃと思ったのですが

ちょうどシリコンのマフィン型がでていたので 丸で作ってもかわいいかもと

今回は丸型にしちゃいましたマフィン



市川市宮久保のベビーマッサージ教室       「petite pomme 」 日記-フィナンシェ

う~ん 丸型もなかなかかわいいではないかウインク


フィナンシェははちみつ風味でやっぱりおいしいq

バターたっぷり使っちゃうけど 簡単に作れてこのうまさは

すばらしいと思います♪*


丸型もかわいいので プレゼントにはいいかもですねびっくりマーク



明日は旦那さまの誕生日誕生日


明日はお仕事で飲みがあるそうで 今日お祝いに。

なのでこのケーキちゃんたちがお誕生日のケーキとなりました~ケーキ



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