ヨーグルト酵母で食パン

今日はハチラボレッスン

毎回、メンバーが違うけど、Yさんが居て嬉しい！

ヨーグルト酵母は初めてです

今は酒種とレーズン酵母、たまに苺で起こす事もある

だんだん弱ってくると、やる気が失せる

今日のヨーグルト酵母は、しっとりして美味しい

さっそく酵母を起こさなくちゃ

皆んな、高さも揃って綺麗に出来ました

試食は昨日焼いた食パンでサンドイッチ