朝からモリモリ〜 豚の生姜焼き★クッキング | みっちの春眠暁を覚えず

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旅と断捨離と投資

朝、起きたら豚の生姜焼き食べたくなって、せっせと作る!!!
そんな時間あるなら
朝ラン行っときや!!!やろっ!(笑)
昔のブログ見てたら
料理はきちんと、材料、作り方まで
書いてたわ
昔の方が、丁寧なブログ書いてたかも

とりあえず材料書いてみとこ。
豚肩ロース肉・・250g
あ、普通の豚細切れで作りましたが(笑)
生姜・・2かけ
しょうゆ・・大さじ1と半
みりん・・大さじ1
砂糖・・小さじ・・1
玉ねぎ・・100g
小麦粉・・小さじ1
サラダ油・・大さじ1

これ、ちゃんとした料理本のレシピ
あとふり、小麦粉で肉が柔らかく旨味が引き立つね!!!
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新生姜綺麗やね~
生姜大好きなんです!!!
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