おにぎり居酒屋ざいごもんです。
今日は田舎の山菜料理をいろいろと作ってみました。
ぜんまいの炒め煮、こごみの胡麻和え、いたどりの炒め物など(写真がなくてすいません)
味が辛くなくて(濃くなくて)、体にやさしくて、非常においしかった、また来ます。とお客さんからお言葉をいただきました。
ありがとね、また来てね(笑)
今後もどんどん農家民宿ざいごもん(新潟村上の里)から季節の山菜、雪の中で保存しておいた野菜など届きますので、是非、美味しいざいごもんの御料理を沢山の方に召し上がって頂きたいです。
ランチタイム11時30分から14時30まで(惣菜なくなり次第終了)
ディナータイム17時から22時30頃まで
本当の田舎の山の幸が食べられます。
米、漬物、山菜、野菜、ほとんど、実家の農家民宿ざいごもんで作っています。
東京に住んでいらっしゃる方、都内近郊の方、日本全国のかたに味わって頂きたく、実家の方々も昼夜手間暇かけて作っています。
その素材の味を壊さないように、おにぎり家ざいごもんでも味付けにこだわっています。
前もってご予約など入れていただくと(7日前)、メニューにはない美味しいお肉、山の幸、海の幸のお料理、新潟村上の地酒(どぶろくなど)をご用意できます。
心よりお待ちしております!
店長 カッキー 05058073588